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俗话说，一年之计在于春。春天是个有希望的季节。如果您想在2015年有多收获。那么在春天您需要做个一年的计划。您还在为如何来创业而感到苦恼吗？市场经济的今天，学习一门技能是非常吃香的创业方式。就餐饮行业来说，简单易学，好创业的一项技能当属拉面。
拉面技术近年来发展迅速。越来越多的人群开始了解到兰州拉面的精髓。如果您还没有2015年的计划。那么学习拉面是个不错的选择。您还在等什么？
顶乐拉面培训学校是由从事十年以上拉面技术的师傅手把手教拉面，一对一培训学员，真材实料练习技术，秘方无保留传授，调牛肉高汤技术，拉面技术全套只收一项费用。随到随学，包教包会。
培训内容：1.从基础的和面开始教，和面、揉面、拔剂子、拉面；兰州牛肉拉面制作过程中为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。2.四种传统牛肉拉面制作：纯汤牛肉面、清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面；3.多种地方特色面食：刀削面、羊肉面片、兰州正宗炒拉条、凉面、兰州卤面、炸酱面、盖浇饭、兰州大肉面；4.特色风味：广式盖浇饭、炝拌凉菜、炒菜、手抓羊肉、羊肉泡馍、兰州酿皮子、新疆大盘鸡、西北特色烤肉。
报名须知： 1.凡满16周岁以上，热爱本专业的城乡有志青年均可报名。 2.报名持本人身份证及2寸彩色免冠照片8张。 3.中心统一安排食宿，实行半封闭式军事化管理。本中心为每位住宿学员提供必备的生活日用品以及学习工具。 4.学员毕业统一全部安排工作，结业考发劳动部颁发的全国通用的《中级面点师-牛肉面资格证》。 5.一期不会，下期免费再学，学会为止，免费进修。 6. 随到随学，循环教学。 7.学员来兰有专车接送。 地址：甘肃省兰州市西固区西固东路170号顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校（陈官营派出所旁边）
